ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ:
ବେଲ, ଛେନା, ଚିନି, ଲଡୁ,କଳାଲୁଣ, କଦଳୀ, ନଡିଆ କୋରା ଓ ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ:
ପ୍ରଥମେ ବେଲରୁ ମଞ୍ଜି କାଢିଦିଅନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ ବେଲକୁ ଭଲ ଭାବେ ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଆବଶ୍ୟକ ପାଣି ଚିନି ପକାନ୍ତୁ।ଏହାପରେ ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀ ପକାଇ ଭଲଭାବେ ମିଶାନ୍ତୁ । ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲା ବେଲ ପଣା । ଏବେ ଏହାକୁ ପରଶନ୍ତୁ ।
