ସାମଗ୍ରୀ-
ଲେଗ୍ ଚିକେନ- ୬ଟି
ମଇଦା- ୨ଚାମଚ
କର୍ନଫ୍ଲୋର- ୨ ଚାମଚ
ଅଣ୍ଡା- ୧ ଟି
ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ- ୩ ଚାମଚ
ରେଡ ଚିଲି ସସ୍- ୨ ଚାମଚ
ଲୁଣ- ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ
ସୋୟା ସସ୍- ୨ ଚାମଚ
ତେଲ- ଛାଣିବା ପାଇଁ
ପ୍ରଣାଳୀ-
– ସର୍ବ ପ୍ରଥମେ ଚିକେନର ତଳ ଭାଗକୁ ଛୁରୀ ସାହାଯ୍ୟରେ ସଫାକରି ଲଲିପପ ଆକାର ଦିଅନ୍ତୁ ।
– ଗୋଟିଏ ପାତ୍ରରେ ଚିକେନ ଲଲିପପ୍, ଏବଂ ତେଲକୁ ଛାଡି ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀ ମିଶାନ୍ତୁ । ଏହାକୁ ଭଲଭାବେ ମିଶାଇ ୩୦ ମିନିଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମ୍ୟାରିନେଟ ପାଇଁ ରଖିଦିଅନ୍ତୁ ।
– ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକ ପ୍ୟାନରେ ତେଲ ଗରମ କରି ଚିକେନ ଲଲିପପକୁ କ୍ରିସ୍ପି ଏବଂ ବ୍ରାଉନ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରାଏ କରନ୍ତୁ ।
– ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲା ଆପଣଙ୍କର ଚିକେନ ଲଲିପପ୍ । ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହାକୁ ଗରମ ଗରମ ପରଶନ୍ତୁ ।
