ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଏକ ଉତ୍ତମ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଫଳ ଅଟେ । ଏହା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଖୁବ ଫାଇଦା ମିଳିଥିଲା । ମାତ୍ର କଣ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣା ଅଛି ଯେ କଂଚା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ । କଂଚା ଅମୃତଭଣ୍ଡାରେ ଭରପୁର ମାତ୍ରାରେ ଭିଟାମିନ ସି, ଭିଟାମିନ ଏ , ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ ମହଜୁଦ ରହିଥାଏ । ଯାହା ଶରୀର ସହ ଜଡିତ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିଥାଏ ।
୧. ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନର ସ୍ତର କମ ରହିଛି ତେବେ ପ୍ରତିିିଦିନ ଖାଆନ୍ତୁ କଂଚା ଅମୃତଭଣ୍ଡା । କଂଚା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବାଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ ।
୨. ଡାଇଭେଟିସ ରୋଗୀଙ୍କ କଂଚା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଫଳଦାୟକ ଅଟେ । କଂଚା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବ୍ଲଡ ସୁଗାର କମ ହୋଇଥାଏ । ଏହାବ୍ୟତୀତ କଂଚା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଶରୀରରେ ଇନସୁଲିନ ମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
୩. ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ କମେଇବାକୁ ଚାହୁଛନ୍ତି ତେବେ ପ୍ରତିଦିନ କଂଚା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତୁ । କଂଚା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କିଛି ଏଭଳି ସକ୍ରିୟ ଏଂଜାଇମ ମହଜୁଦ ହୋଇଥାଏ ଯାହାକି ଓଜନ କମାଇବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
୪. କବ୍ଚ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଥିଲେ କଂଚା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦେହ ପାଇଁ ଭଲ । ଏଥିରେ କିଛି ଏଭଳି ଏନଜାଇମ ରହିଛି ଯାହା ପାଚନକ୍ରିୟା ସଠିକ ଭାବେ ହୋଇଥାଏ । ଏସିଡିଟି ସମସ୍ୟାରୁ ଆରାମ ଦେଇଥାଏ ।