ବର୍ଷାଦିନେ ମକ୍କା ଖାଇବା ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କୁ ପସନ୍ଦ । ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ମସଲା ସହିତ ମକ୍କା ଖାଇବାର ମଜା କିଛି ଭିନ୍ନ । କେବଳ ସ୍ୱାଦ ନୁହେଁ ଏହା ଆମର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଖୁବ ଲାଭଦାୟକ । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ମକ୍କା ଖାଇବା ପରେ ପାଣି ପିଇବା ଶରୀର ପାଇଁ କେତେ ହାନିକାରକ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କ’ଣ ପାଇଁ ମକ୍କା ଖାଇବା ପରେ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ ନୁହେଁ ।
ଆପଣ ଦେଖିଥିବେ ମକ୍କା ଖାଇବା ପରେ ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ଠାରେ ପେଟ ଫୁଲିବା ଏବଂ ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଇଥାଏ । ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ମକ୍କା ଖାଇ ସାରିବା ପରେ ସଙ୍ଗେ ସଙ୍ଗେ ପାଣି ପିଇବା । ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆମ ପାଚନ କ୍ରିୟା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ । ଫଳରେ ପାଚନ କ୍ରିୟା ଭଲରେ ହୋଇପାରେ ନାହିଁ ।
ମକ୍କା ଖାଇବା ପରେ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ମକ୍କାରେ ଥିବା କାର୍ବେସ ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପାଣିରେ ମିଶିଯାଇଥାଏ । ଯାହା ଫଳରେ ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ ରହିଯାଇଥାଏ । ଏହ ଫଳରେ ଏସିଡିଟି ପେଟ ଫୁଲିବା ପରି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଇଥାଏ ।
ଧ୍ୟାନ ରଖନ୍ତୁ ମକ୍କା ଖାଇବାର ୪୫ ମିନିଟ ପୂର୍ବରୁ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ । ବର୍ଷଦିନରେ ପାଚନ ଶୀଘ୍ର ହୋଇନଥାଏ ଫଳରେ ଅନେକ ରୋଗ ଏବଂ ଇନଫେକ୍ସନ ହୋଇଥାଏ ।
