ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଗାଜର ସଲାଡ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ !
ସାମଗ୍ରୀ:
ଗାଜର-୪ଟି
ନଡିଆ- ୫୦ଗ୍ରାମ
ଲଙ୍କା
ତେଲ
ଧନିଆ ପତ୍ର
ଲୁଣ
ଗୋଲମରିଚ
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ:
- ପ୍ରଥମେ କୌଣସି ଏକ ପ୍ଲେଟରେ ଗାଜରକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ କାଟି ରଖନ୍ତୁ ।
- ସେହିଭଳି ନଡିଆକୁ ମଧ୍ୟ କାଟି ପ୍ଲେଟରେ ରଖନ୍ତୁ ।
- ଏବେ ଏଥିରେ ଲଙ୍କା ଏବଂ ତେଲ ପକାଇ ଗୋଳନ୍ତୁ ।
- ଏଥିରେ ଧନିଆ ପତ୍ର ଏବଂ ଗୋଲମରିଚ ପକାନ୍ତୁ ।
- ଗୋଟିଏ କଥା ମନେ ରଖନ୍ତୁ ଲୁଣ ଆପଣ ସେତେବେଳେ ବ୍ୟବହାର କରିବେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଖାଇବେ କି ପରଶିବେ ।